コストコの
- ビビンバの素
- 韓国カット春雨
この組み合わせで作るビビン麺が簡単だしめっちゃ美味しいんです！
試食コーナーの人に作り方を聞いて作ってみたのですが大満足！
ぜひ試していただきたい！
用意するものは2つ
用意するものはたったの2つ！
コストコ ビビンバの素
まずはビビンバの素です！
2人前×4食分はいっています！
小分けになっているので使いやすいですね！
今回は春雨と組み合わせて使いますが、もちろん普通にビビンバにしても美味しいと思います！
988円でした！（2022年9月）
韓国カット春雨
もう１つは韓国カット春雨です！
普通の春雨はジャガイモなどのでんぷん粉で作られるようなのですが、こちらはサツマイモが原料なのだそう！
真っ白じゃなくて少しグレーな色をしています。
そして普通の春雨よりも太くてモチモチしています。冷麺に近いかな？
こちらは1kg入って588円でした！（2022年9月）
1人分はなんと約160円！
これらの材料で計算すると1人分はなんと約160円！
野菜などを買って自分で作るよりはるかに安くなります！
コストコのビビンバの素と春雨のビビン麺レシピ
それでは作り方を紹介します！
簡単ですよ～！
韓国カット春雨を6分茹でる
ビビンバの素が１袋で２人分なので、それにあわせてカット春雨を測ります。
今回はカット春雨120gです！
これが茹でると3倍になって360ｇになります！
ビビンバの素がご飯360gに対して1袋使うので、春雨の量もそれに合わせてみました。
そして茹でます！
春雨の茹で方を見ると5分と記載がありますが、コストコの試食コーナーの人はあえて＋１分したとのことなので真似します！
プリプリ感が増すのかな？
茹でたら冷水で2～3回洗って水を切ります。
春雨どうしがくっついてしまうのを防ぐためにごま油をかけておきます。
茹でたビビンバの素を混ぜる
あとはビビンバの素を入れて
混ぜるだけ！
簡単すぎてビックリします。
簡単！コストコ ビビン麺が完成！
はい！完成です！
さっそくいただいてみましょう！
これは…
美味い！！！！
この春雨がプリっプリですごく美味しい！
ほんと冷麺のような麺が好きな方にはピッタリです！
ビビンバの素の味も少しピリ辛＋酸味があって食が進みます！
簡単なのでぜひ試してみて下さいねっ
味変で韓国海苔を乗せても美味しい
ちなみに味変で韓国海苔を乗せても美味しいです。
味がマイルドになります！
酸味が苦手な方は試してみてもいいかもしれません！
