バーベキューといえば肉！
だいたいの人は焼肉のタレを使うと思うのですが、塩が合う肉ってありますよね！
- 牛タン
- 鶏肉
- 豚バラ
これらの肉を食べる時は濃い目に塩コショウを振って…という方が多いと思います！
それに加えて焼肉ザパンチがあればさらに美味しさパワーアップ！
こんな塩ダレを知ってるなんて…と尊敬のまなざしで見られることも間違いないでしょう！
友人がBBQに持ってきた焼肉ザパンチ
友人宅でバーベキューをしていた時のこと…
友人が取り出したのがこの焼肉ザパンチ！
「テレビで紹介されてたからカルディで買ってきたんだよね」とのこと。
どうやら焼肉のタレらしい。
タレといっても完全に固体！
何なんだこれは！？
焼肉ザパンチってなに？原材料は？
焼肉ザパンチは柑橘系の果汁で溶かして使う塩ダレとのこと！
宮崎県の「にとん屋」という会社で販売されています。
このザクザクの中身は
- 天日塩
- 唐辛子
- コショウ
- 揚げニンニク
天日塩の結晶が「ゆっくり」溶けだすので適度な塩味を楽しめるとのこと…！
絶対美味いやつだ…
焼肉ザパンチの使い方・食べ方
ではそっさく頂いてみようではないか！
裏に使い方が書いてます。
もしくは公式HPをみましょう！
①焼肉ザパンチを皿に取る
バラバラバラっとさらに取ります。
初めてだったので様子見で少しにしました。（慎重派）
②柑橘系果汁を絞る
皿に取った焼肉ザパンチに柑橘系の果汁を絞ります。
- レモン
- ゆず
- すだち
ポン酢なんかで溶かしても良いそうです。
私は簡単に済ませたい派なのでポッカレモンにしました！
いけぇーーーーー！ポッカレモン！
塩が溶けてきてなんか美味しそうな感じになってきました。
焼肉ザパンチ、美味しいじゃないか！
ではさっそくいただきます！
塩ダレといえば牛タン！
これは…美味い！美味いぞ！
もう食べる前から美味いってわかってたけど本当に美味い！
レモン果汁で溶かしてるので脂っこい肉もさっぱり。
そしてちょうどいい濃さの塩味だけでなく、黒コショウ、唐辛子、揚げニンニクでしっかりとパンチがあります！
たしかにこれは焼肉ザパンチ…！
ナイスネーミングです。
焼肉ザパンチはどこで買える？
焼肉ザパンチはカルディで販売しているのを発見しました。
ご近くにない場合はネット通販で手に入れるしかなさそうです。
焼肉だけでなく、ペペロンチーノに使ったり実は様々なアレンジができると噂…！
- ペペロンチーノ
- スライストマト
- 唐揚げ
まさにアレンジはあなたの発想次第！
それでは次世代焼肉のタレ「焼肉ザパンチ」、みなさんも体験してみてはいかがでしょうか！
