木更津のOGATAというフレンチレストランが美味しいという噂を聞きつけ早速行ってきました!
行ってきた感想としては大満足!
ぜひ誕生日などイベント、記念日に利用したいお店でした。
この記事ではどんな料理が提供されるのか簡単に紹介したいと思います!
木更津のレストランOGATAの情報
住所 | 千葉県木更津市請西2-10-12 |
電話番号 | 0438-80-9352 |
営業時間 | 18:00〜21:00 11:30〜14:30(ランチは土日・祝日の月曜限定) |
定休日 | 月・火曜日 |
駐車場 | 2台 |
1日3組限定の完全予約制です。
ちなみに18:00から一斉にスタートする関係で18:30から行きたいです~というのはできないようです!
だいたい3時間ぐらいの滞在時間になります!
大きな看板は出ていないので見つけにくいですが、太田不動産さんの隣です!
木更津のレストランOGATAのディナーメニュー
季節によって変わると思いますが、私が食事に行ったときはこのメニューでした!
それぞれの写真を載せていきますっ!
ちなみに私は繊細な舌も持っていないし、グルメ知識もないので基本的に「美味い!」しか感想が出てきません。笑
あと料理が来たら説明もしていただけるのですが、全ては覚えていないのであやふやな記載もあるかと思いますがご容赦ください!
行ってからのお楽しみにしたい方はそっと戻るボタンをタップしてくださいねっ
フィンガーフード
メニュー表的にアミューズとやらが出てくると思いきや、こんな可愛い料理が出てきましたっ
右から
- 鴨肉にピクルス的なのを乗せたやつ
- 豚のどこか(忘れた)をラスク的なのに乗せたやつ
- チュイール 新玉ねぎのタルタル乗せ
- サーモンとジャガイモをスマッシュしたのが入っている筒
- スパイシーなチップス
- ニンジンとクミンのスープ
特にチュイールが美味しかった…!
黄パプリカのクーリ 帆立貝とベーコンのコンディマン
まず容器が可愛い!
パカッと開けると
燻製の煙が閉じ込められていましたっ!食欲をそそる香り…
サフランのジュレと黄パプリカのムース的なものに帆立とベーコンが乗ってます。
いつも添えられる側のパプリカがこんな感じになるとは…!
もちろん美味しくて茶碗いっぱい飲みたいぐらいでした。
フランス・ロワール産ホワイトアスパラガスのポッシェ
太刀魚のプレッセと共に
こちらも見た目が楽しい料理です…!
まずホワイトアスパラがデカい…!
そして太刀魚のプレッセですが、あいだあいだにナスを挟んでキャベツで巻いているようです。
きっと太刀魚もナスとキャベツと一緒になるなんて思っていなかったでしょう…!
西洋ネギのソースがかかっています。
これも美味い…!
オマール海老のアンブーレと黒トリュフのラビオリ
ソース アメリケーヌ
こちらはバターをたっぷり使ってやわらかく煮たオマール海老です。
バターの香りがたまりません…!
甲殻類を使ったソースもかかっておりそれもまた美味しい。
黒トリュフ、ラビオリというバスタ生地にいろいろ詰めたものも香り高くて美味しいです。
美味しいしか語彙がなく申し訳ない…
千葉産 金目鯛の鱗焼き
初夏の野菜のエチュベ
金目鯛の鱗がパリッパリです…!
スープに浸っているのはグリーンピースやモロッコインゲンなど。
金目鯛はもちろんですが、スープがめっちゃ美味い。
宮城県産 仙台黒毛和牛サーロインA5の炙り焼き
2種のソース
お肉です。間違いなく美味しいです。
濃い色のソースは赤ワインのソースで
周りの透明なのはお肉のソースだそうですよ。
緑のツクシみたいなのはフランスの野生のアスパラらしいです!
1口のお楽しみ
デザート前のデザートみたいなのも出てきました。
グレープフルーツと紅茶のジュレとバジルで構成されています!
さっぱりしているので今までのお口をリセットできます。
さわやか~
EXOTIQUE
エキゾチックと読むそうです。
マンゴーとココナッツのブラマンジェ(パンナコッタ的な奴)、アマレットのアイス、なんかサクサクで甘い美味いやつ。
直前に爽やかなのを食べたからか、マンゴーやココナッツとかの自然な甘みが引き立ってなお美味しい…!
これまでいっぱい食べてきたのにも関わらず、ペロっといただけます!
食後のお飲み物は選べます。
最後に食後の飲み物をお出ししてくれます。
説明を読んでも選ぶのが難しいと思います。が、安心してください!
茶葉を入れた小瓶でそれぞれの香りを確認することができます。
ありがたい…!
さらに小さいお茶菓子も大量に出てきます!
こんだけ甘いものがたくさん出てくると嬉しい…!
もうお腹が限界だって方は、潰れないお菓子に関しては包んでくれるので持ち帰れます!
木更津のフレンチレストランOGATAはおすすめです!
というわけで木更津のフレンチレストランはおすすめです!
値段はお高いので頻繁にはいけませんが、誕生日とかイベントの時にはぜひ利用したいです!
住所 | 千葉県木更津市請西2-10-12 |
電話番号 | 0438-80-9352 |
営業時間 | 18:00〜21:00 11:30〜14:30(ランチは土日・祝日の月曜限定) |
定休日 | 月・火曜日 |
駐車場 | 2台 |