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青森を出てから10年以上たった今でも無性に食べたくなるものがあります。 それが「焼きそばバゴーン」！ 東北から出た人はこんな経験がありますよね？ ・スーパーやコンビニでバゴーンが売っていないことで、初めて地域限定だと知って衝撃。 ・色んな出身...

世の中には「ソレとソレを組み合わせる！？」という驚きの食べ物がたくさんある。 じゃがバター＋イカの塩辛生ハム＋メロンミカン＋大福いぶりがっこ＋クリームチーズ 今ではどれも一般的ではあるが、 でも僕は青森県の田子町で恐ろしい組み合わせに出会っ...

僕は青森県出身で年２回ぐらい帰省します。 離れていると帰りたくなる地元。 でも帰ったら帰ったで暇でたまらないのだ。 友達に「どっか連れてってくれー！」とお願いしたら、連れて行ってくれた池田ファーム。 田子牛というブランドの和牛らしいんだけど...